|
|
Romige Lasagna Met Spinazie En Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak diepvries gehakte spinazie in deelblokjes 450 gr
8 lasagnavellen
2 eetl olijfolie en 1 eetl voor het invetten
300 gr kalkoensnitzel
1 pakje diepvries Italiaanse kruiden 25 gr
3 bekertjes creme fraiche a 125 ml (of light)
100 gr geraspte oude kaas (of 30 extra gerijpte milner)
45 gr amandelschaafsel
Voorbereiding:
Spinazie ontdooien, lasagnabladen eventueel volgens aanwijzing voorbereiden.
Kalkoensnitzel in reepjes snijden
Oven voorverwarmen op 200 graden, hete lucht op 180 graden.
Bereidingswijze:
Vet de ovenschaal in. Verhit olie in koekepan en in ca 4 min. de kalkoenreepjes gaar en lichtbruin. Voeg de Italiaanse kruiden en 1 bekertje creme fraiche toe.
Meng de rest van de creme fraiche door de spinazie. Leg laag voor laag, lasagnavellen, kalkoenmengsel, lasagnavellen en spinaziemengsel in de schaal. Als laatste de geraspte kaas erover.
Bak de lasagna afgedekt met alufolie ca 30 min. Bestrooi met amandelschaafsel en dan nog onafgedekt 15 min in de overn
|
|
|